[RB@Blog_Title]

خواص گوشت بلدرچین

چهارشنبه, ۲۰ مرداد ۱۴۰۰، ۰۹:۱۹ ب.ظ
  • نويسنده : علیرضا ابراهیمی
  • بازديد : [۳۰] مشاهده
  • دسته بندي : دسته: خواص ,


🔰خواص گوشت بلدرچین:

ارزش پروتئین موجود در گوشت این پرنده24/913  درصد می باشد و این در حالی است که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئین ها یافت نمی شود، در گوشت این پرنده به وفور وجود دارد. نتایج تحقیقات متعدد نشان داده است که میزان پروتئین موجود در گوشت بلدرچین 5 تا 10 درصد بیشتر از سایر پرندگان و نشخوار کنندگان می باشد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا متخصصان برای افراد مُسن و از کار افتاده که احتیاج مُبرمی به ترمیم سلول های از دست رفته بافت های خود دارند، مصــــرف گوشت بلدرچین را تجــــویــــز می نمایند.

از طرف دیگر به دلیل وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین در گوشت این پرنده، برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی مفید می باشد.

همچنین گوشت بلدرچین  منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، روی، آهن و سلنیوم است.


#خواص
#خوراکی_سالم
#کالا
#انسان_سالم_تغذیه_سالم
فروشگاه#خانه_احسان کاشمر احیای سنت های اسلامی ناب🌸🌸

🏠ابتدای بلوار شاهد سمت چپ
☎️05155268982
تارنما :
 🌐http://ehsankashmar.ir
خرید اینترنتی:
 🌐http://basalam.ir/ehsan
رسانه گروهی:
🆔 @khanehehsan

ادامه مطلب

آشپزی کاچی

سه شنبه, ۱۲ مرداد ۱۴۰۰، ۱۲:۴۲ ب.ظ
  • نويسنده : علیرضا ابراهیمی
  • بازديد : [۳۶] مشاهده
  • دسته بندي : دسته: آشپزی ,


#آشپزی

🔰کاچی

♦️#کاچی تنها غذای زائو نیست.در کتاب تهران قدیم آمده است که کاچی تنها در سه روز اول بعد از زایمان مصرف می شده است. سایر غذاهایی که مناسب زائو هستند عبارتند از انواع کباب، تخم مرغ و شیر ، انواع شربتهای مفرح مانند شربت هل، زعفران، بیدمشک و گلاب. ( مناسب برای افسردگی بعد از زایمان).
 

♦️ #کاچی گاهی در مناسبتهای دیگری نیز طبخ می شده است. ن برای کم کردن کالری، از روغن و شکر کمتری استفاده می کنم.

🍃

ادامه مطلب

بوی گیاه تازه رزماری

دوشنبه, ۱۴ تیر ۱۴۰۰، ۰۱:۲۷ ب.ظ
  • نويسنده : علیرضا ابراهیمی
  • بازديد : [۵۰] مشاهده
  • دسته بندي : دسته: مطالب ,

 

بوی گیاه تازه رزماری هوشیاری و حافظه را برای مدتی افزایش می دهد همچنین رزماری برای تسکین اعصاب، رفع بی‌خوابی و استرس نیز توصیه میشود.

#خواص
#انسان_سالم_تغذیه_سالم
فروشگاه#خانه_احسان کاشمر احیای سنت های اسلامی ناب🌸🌸

ادامه مطلب